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常州美食大比拼——10大当家名点  

2018-07-26 15:05:29|  分类: 美食佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2018-07-26

            常州人必吃的20大当家名菜和10大当家名点最新出炉!这些比艺术品还精致的菜可是我们大常州骄傲……

常州餐饮江湖风云又起!

昨天上午8点,常州御锦天大酒店,“寻味常州·厨神争霸”,泸州老窖特曲当家名菜名点评选,46家餐饮单位各显神通,89道珍馐佳肴一决高下!

用酥面制作的灵芝几乎以假乱真

糯米丝包裹的虾茸呈现完美化蝶场景

荷花叶掩映下的狮子头竟有了山水之感……

超过一米长的野生鲫鱼,霸占一整张桌的胖鱼头

细如发丝的菊花豆腐,粒粒晶莹的手剥清虾仁

将传统技艺淋漓体现的兰陵?鳝……

 江南常州三千年,水乡美食蜚声先。

烹炒蒸炖农家菜,岁月诗成特色篇。传承创新厨神赛,高手交流喜亮剑。

天南海北迎客来,品味佳肴不夜天。

最终,经过激烈比拼

现场共评选出 20道当家名菜、10道当家名点。


10大当家名点

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〖半山亭桶贴麻糕〗

双桂坊

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〖加蟹小笼包〗

迎桂馒头店

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〖一帆风顺牛柳酥〗

景尚恐龙主题度假酒店

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〖凉瓜碧玉团〗

九洲环宇大酒店

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〖常州炒饭〗

凯虹丞悦大饭店

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〖三鲜馄饨〗

三鲜美食城

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〖夹沙莲心重阳糕〗

常州糕团店

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〖松茸鸡汤银丝面〗

常州银丝面馆

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〖奥体小鲜肉酥饼〗

奥体明都国际饭店

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〖洋气烤山芋〗

徽熳国际大酒店

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